Diese Steckzwiebelsorte hat mittelgroße, runde bis plattrunde Zwiebel mit sehr feinem Aroma und weißem Fleisch, das beim Schneiden rosa anläuft. Die roten Steckzwiebeln sind im Geschmack etwas schärfer als "Stuttgarter Riesen". Besonders ergiebige und lagerfähige Sorte.