Ein leicht zu ziehendes, altes Wintergemüse. Die Blätter sind sehr zart, dick und fleischig, die jungen Blätter, Blüten und Triebe werden als Salat gegessen oder wie Spinat gekocht. Einfache Kultur, Aussaat von April bis August. Ältere Pflanzen besser gekocht verwenden. Ideal für das Hochbeet.Aussaatzeit: April - August in Töpfen oder direkt ins Hochbeet oder Freiland säenKeimung: 8-12 Tage bei 16-19 ° C, 1 mm tiefPikieren: in 9 cm Töpfe oder ins HochbeetErntezeit: ab Juni bis in den WinterStandort: sonnige bis halbschattige Lage, alle Böden, Höhe 10 cm
